¿Por qué gastropub? La idea de gastropub responde a un horizonte de calidad: encontrar la mejor cerveza y los mejores platos, juntos, en un sólo lugar. “Como el buen vino, la buena cerveza es mejor si va acompañada -coinciden los hermanos-. Por eso al abrir un lugar propio, la idea de pub a secas no era suficiente para lo que buscábamos”. Es como una alquimia meticulosa, cuidada en cada detalle.
La historia de manush esta hecha sobre tres componentes básicos: viaje, búsqueda, descubrimiento. El que viaja, como el que busca, no sabe exactamente con qué se va a encontrar, pero tiene una idea, un deseo. Comer y beber, pero bien, y recorrer el mundo en un sólo lugar. ¿A qué postergar uno u otro momento?
Visitá nuestros locales para un ¡buen provecho y salud!
